雲高屏學校禁用咖哩粉辣椒粉3個月

蘇丹紅風暴延燒,雲林縣營養午餐七日起暫停使用辣椒粉及咖哩粉。(記者陳正芬攝)

記者王正平∕高雄報導

高雄市衛生局人員前往醫療機構稽查辣椒粉食材使用情形。 (記者王正平攝)

高雄市政府加強市售辣椒粉及調味料相關產品稽查,教育局已完成學校營養午餐全面清查,並未使用到問題產品;但因應辣椒粉原料進銷、加工、販售涉及跨縣市,目前各縣市工廠及販賣業相關產品流通複雜,流向仍持續追蹤釐清中,市府宣布自今日起為期三個月,擴大禁止使用咖哩粉及辣椒粉對象包含各級學校、醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構,並清查機構食材使用情形,以維護市民食的安全。

另,衛生局去年總計抽驗七十件,未檢出蘇丹紅,今年再擴大辦理專案抽驗,截至目前已抽驗一一四件,檢驗結果十件皆於三月檢出蘇丹紅與規定不符,並持續擴大檢驗中,該檢出十件違規產品來源上游供應商皆為津棧公司與佳廣公司所輸入,全案已移送地檢署偵辦。

衛生局指出,該局針對轄內津棧國際貿易有限公司及其關係企業涉及輸入販售有毒辣椒粉,於追查過程發現轄內津棧、佳廣及海順等公司為同一倉儲位址,關係密切,違規重罰共三百一十八萬。

記者陳正芬∕雲林報導

蘇丹紅風暴的延燒,雲林縣政府七日函文全縣各級學校營養午餐,宣布校園立即停用辣椒粉及咖哩粉原料,嚴格把關防止問題食材流入校園,以確保學生食安與健康。

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